• 18 сентября 2014, 13:59
  • 19683

Курица в горчичном соусе

Рецепт: Курица в горчичном соусе

Куриные блюда всегда пользуются спросом. И этот рецепт не исключение!

Категория: Горячие блюда Блюда из птицы Горячие блюда из курицы

Ингредиенты для «Курица в горчичном соусе»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
2200.7 ккал
белки
218.1 г
жиры
97.7 г
углеводы
97.1 г
100 г блюда
ккал
147.7 ккал
белки
14.6 г
жиры
6.6 г
углеводы
6.5 г

Рецепт «Курица в горчичном соусе»:

  • Соединить горчицу с растительным маслом.

  • Добавить муку, соевый соус и соль. Все перемешать.

  • Курицу нарезать на порционные куски, обвалять в соусе и выложить на сковороду. Жарить на небольшом огне минут 20, не забывая переворачивать.

  • Затем слить выделившийся жир, влить вино и тушить ещё минут 15.

Такой аппетитный запах стоит при её приготовлении...
Готовую курицу можно посыпать немного укропом. Подавать на стол в сковороде. Для гарнира хорошо подойдут тушеные овощи.
Приятного аппетита!





Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6530


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Курица в горчичном соусе
Рецепт: Курица в горчичном соусе

Куриные блюда всегда пользуются спросом. И этот рецепт не исключение!

Ингредиенты для «Курица в горчичном соусе»:

Попробуйте приготовить вместе

Фотографии «Курица в горчичном соусе» от приготовивших (16)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3
Спасибо! Очень вкусно и быстро, белого вина не было, добавила херес, и еще кампотский зеленый соленый перец горошком, просто люблю его. Рецепт выручил быстротой приготовления)))
Бесподобная курочка получается по этому рецепту, не первый раз готовлю. Сегодня готовила бедрышки. Спасибо за рецепт, автор!
Замечательная курочка!!! очень вкусная, пикантная,нежная!но мне захотелось запечь её в духовке,и не пожалела! Спасибо огромное за прекрасный рецепт!!!
Отличная курочка, Танюша!
Большое спасибо, Наташенька!!!
Ответ для Глушец
ой,Танюшечка,я к тебе в гости ,как же красиво и очень аппетитная курочка
Я только рада угощайся, Танечка!!! большое спасибо за внимание!!!
Ответ для Глушец
Красивая курочка, Танюша!
Светочка, огромное спасибо!!!
Ответ для Глушец
Шикарная курочка!!! румяная и аппетитная!!!
Спасибо большое, Жанночка!!!
Очень вкусная курочка получилась ! Спасибо большое за рецепт , часто теперь буду так готовить..
Готовьте на здоровье!
Вкусно, а главное - очень быстро. Не успела со сковороды снять, сказали ничем не посыпать, поскорее отдать на съедение спасибо!
Анечка, румяная курочка и сочная!
Спасибо)) а в полночь, придя с работы -кажется, что вкуснее ничего нет
Ответ для Анна Азаренкова
Какая румяная корочка! Спасибо за фото!
Восхитительная курочка получилась , сочная, нежная в пикантном соусе !!!Замариновала с утра , а вечером наслаждались вкусным ужином!!! Юлечка, спасибо большое за рецепт !!!
Галечка, отличная курочка! Очень рада, что рецепт понравился!
Ответ для felix032
Галочка, курочка потрясающая! Очень вкусно!
Светочка, курочка бесподобна , спасибо тебе за добрый отзыв !!!
Ответ для felix032
Супер курочка! Галочка! Очень аппетитно!!!
Спасибо, Людочка, за приятный отзыв !!!
Ответ для felix032
И курочка замечательная к гарниру!
Леночка, спасибо большое !!!
Ответ для felix032
Галочка, очень аппетитная курочка!
Олечка, спасибо огромное !!!
Ответ для felix032
Галя, какая красота! очень аппетитно!
У меня была индейка. Оставила в маринаде на ночь, затем запанировала в муке и обжарила. Вместо вина - яблочный уксус, разбавленный водой. Очень вкусно получилось!
Юля, большое спасибо за рецепт!
Катя, очень аппетитно получилось! Спасибо за фото!
Юленька, чудесный ужин получился Очень понравился соус Вино не добавляла, т.к. должны были есть и дети, использовала воду с добавлением сока лайма Быстро и вкусно Спасибо за рецепт
Оленька, очень аппетитная курочка!
Оленька, это ооочень вкусно и не хлопотно Угощайся с удовольствием
Ответ для lelikloves
Олечка, отменная курочка !!!
Галина, спасибо
Ответ для lelikloves
Олечка, спасибо большое за фото! Очень рада, что рецепт пригодился!
Ответ для lelikloves
И эту курочку великолепную готовила! Вкусно! Очень у тебя аппетитно, Олечка!!!
Людочка, спасибо за внимание
Замечательная курочка получилась! Разделала и обмазала соусом вчера вечером, потавила в холодильник. А сегодня просто выложила в форму и поставила в духовку, вино не использоыала. Вкус получился очень нежным, ароматно. Фото не сделала, некогда было, гости валом валили и смели курицу с огромным удовольствием. Обязательно буду готовить снова! Спасибо!
Ой, как мне приятно, что гости заценили! И вам спасибо за отзыв!
Очень вкусная курочка! Готовила грудку, и вместо вина использовала домашний яблочный уксус! Горчичная панировка создала замечательный вкус! Сочно и аппетитно! Юленька, спасибо большое за рецепт!
Любочка, очень рада, что блюдо понравилось! Спасибо за фото!
Очень вкусно!
Ответ для Vishnja
Очень аппетитная курочка
Олечка, спасибо большое! Советую
приготовить!
Восхитительная курочка получилась! Готовить одно удовольствие! Невероятно вкусно! У меня были грудки, поэтому понадобилось меньше времени на приготовление. Сочно, нежно, пикантно! Юлечка, огромное спасибо за прекрасный рецепт!!!
Очень красиво и аппетитно! Спасибо за фото!
Очень вкусно! Нежная курочка в пикантном соусе. Только вина не было. Заменила лимонным соком. Спасибо за рецепт!!!
На здоровье! Спасибо, что заглянули!
Юля, спасибо огромное за вкусный рецепт пикантной курочки. При приготовлении внесла небольшие изменения - замариновала курицу (кроме муки) на 12 часов. Добавила в маринад грузинских специй. Через 12 часов обваляла курочку в муке. Дальше по рецепту. Получилось очень ароматно и вкусно!
Ирина, спасибо за фото! Очень рада, что вам понравилось!
Очень вкусная курица получилась, вся семья нахваливала. Спасибо за рецепт!
Спасибо за спасибо! Готовьте на здоровье!
Пикантная, ароматная курица получилась! Горчинка и лёгкий привкус вина, отличное сочетание!Юля, большое спасибо за рецепт!
Ой, какие румяные!!! Супер!!!
Юля, очень ароматная курочка !
Юленька спасибо большое за рецепт ,у меня нет курицы,приготовила филе индейки .Нежно,сочно,ароматно
Танечка, очень аппетитная индейка !А у меня пока не складываются отношения с индейкой: купила печень "индейскую" 380 рэ за кг, обжарила, потушила со сметаной, она получилась не очень мягкая и по вкусу очень похожа на говяжью, в общем, впечатления не произвела .
Аллочка спасибо большое за комментарий ,я печень индюшиную прохожу стороной,что то она меня не вдохновляет
Ответ для mtata
Татьяна, спасибо за чудесный фото-отчет! Готовьте на здоровье!
Ответ для mtata
Танечка, очень аппетитные кусочки! И фото красивое!
Оленька благодарю за поддержку и высокую оценку
Ответ для mtata
Танечка, невероятно аппетитное блюдо !!!
Интересный вариант курочки! Пикантно, ароматно. Вино было в наличие только красное сухое, остальное без изменений.
Спасибо!!!
Отличная курочка получилась!!! Очень рада, что понравилось!
Юлечка! Великолепная получилась курочка!!! Невозможно оторваться! Муку использовала кукурузную, так вкусно получилось!!! Вино не добавляла! Спасибо большое за рецепт!
Лодок, какая аппетитная курочка!
Очень вкусно! Спасибо, Леночка!!!
Ответ для Сурик
Людочка, какую вкусную курочку приготовила! Очень аппетитно!
Спасибо большое, Олечка! Очень и очень вкусно! Фото не очень получилось!
Людочка, с фото знакомая ситуация! Часто пасмурная погода не располагает к фотосессии!
Людочка, с фото знакомая ситуация! Часто пасмурная погода не располагает к фотосессии!
Солнышко про нас совсем забыло!!!
Надо в спячку как медведям
Ответ для Сурик
Людочка, ну очень аппетитно! Красиво и соблазнительно!
Нууу, красиво .... нееет!!! А вкусно и очень вкусно это дааа!!! Спасибо большое, Олечка!!!
Ответ для Сурик
Людок, курочка прелесть, очень аппетитная !!!
Спасибо большое, Галочка!!! Очень вкусная курочка!!!
Ответ для Сурик
Людочка, очень рада, что курочка пришлась по вкусу!
Отличная курочка у меня получилась по этому рецепту!
Спасибо большое автору.
Побоялась, правда , 100 гр вина добавить. Добавила- 50... Зря переживала, в следующий раз сделаю четко по рецепту!
Очень рада, что понравилось! Алкоголь из вина быстро испаряется, а вот аромат остается.
Это да!!!
Страницы: 1 2 3
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 608 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки